Сочные медальоны из свиной вырезки, обжаренные до золотистой корочки, подаются под нежным сливочно-горчичным соусом. Гарнир из румяных картофельных долек, приправленных ароматными травами, дополняет это изысканное блюдо, создавая идеальное сочетание вкусов и текстур.